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Cucinare il pollo…a chicken in your kitchen

In Sale&Pepe 28 novembre 2014 0 Commenti

Povera di grassi ma ricca di proteine, la carne di pollo contiene sali minerali come sodio, potassio, ferro e vitamina A, C ed E. In particolare le proteine… leggi il post »

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Internazionali o nostrane: le salse fredde tradizionali

In Finger Food, Sale&Pepe 23 settembre 2014 0 Commenti

Internazionali o nostrane: le salse fredde tradizionali possono essere spalmate sui crostini o semplicemente per assaporare meglio insalate e pinzimoni. Ce ne sono per tutti i gusti. Elaborate… leggi il post »

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Estro e versatilità con la ricotta

In Sale&Pepe 19 settembre 2014 0 Commenti

In questo periodo abbiamo bisogno di piatti piacevoli ma nello stesso tempo leggeri: oggi parleremo di un ingrediente molto versatile in cucina, la ricotta. Poche calorie? In genere… leggi il post »

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Periodo di fragole: noi le amiamo così

In Sale&Pepe 4 aprile 2014 0 Commenti

Periodo di fragole: allungate, grandi, a cuore o piccole, le varietà sono davvero tante. Una cosa è certa, la loro vista ci riporta subito alla mente periodi di… leggi il post »