Vorremmo fare alcune considerazioni sulla serata di ieri. La prima è che siamo stanchi. Stanchissimi. Un lungo periodo di lavoro culminato in una serata.

Paolo Mazzola presenta le birre artigianali

È fisiologico il calo di adrenalina. La seconda considerazione è che siamo felici. Felici che tutto sia andato per il verso giusto e che i nostri ospiti si siano trovati a proprio agio. Quindi stanchi ma felici.

Alcuni scatti dell’evento #pikkiobeer

E questo ci piace moltissimo. La terza ed ultima considerazione è che siamo PRONTI. Pronti ad affrontare pieni di entusiasmo l’evento BEER di questa sera. Per usare una frase ad effetto potremmo dire che “siamo nati pronti”…ma questa in fin dei conti è la verità. Pronti e a disposizione di tutti coloro che vorranno onorarci della propria presenza.

Le praline di cioccolato del maitre chocolatier Napoleone e la pastiera tradizionale con soffio di pastiera di Stella Ricci

All’evento di stasera ed in qualsiasi altro momento vorranno. Grazie. Perchè senza di voi tutte queste considerazioni non sarebbero possibili  :-)