agosto, 2013

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La birra secondo Kashmir

In Le birre artigianali 28 agosto 2013 0 Commenti

Abbiamo conosciuto il birrificio Kashmir attraverso il suo fondatore, Romain Verrecchia, in occasione del Beer for  Summertime del Pikkio. Siamo entrati in contatto con le sue ricerche al… leggi il post »

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L’Abruzzo in cucina. I piatti tipici abruzzesi

In Sale&Pepe, Terre&Terroir, Vini, Zucchero&Miele 27 agosto 2013 0 Commenti

L’Abruzzo è una regione dove la cultura dell’entroterra permea ancora oggi in modo predominante nelle tradizioni enogastronomiche. Troveremo pertanto anche qualche piatto di mare,  dal momento che si… leggi il post »

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Marmellate e confetture.Prelibatezze in barattolo fatte in casa

In Zucchero&Miele 22 agosto 2013 0 Commenti

Che bella l’estate con i suoi sapori, i suoi colori…sarebbe bello prenderne un pezzetto e godere del suo splendore nelle fredde giornate invernali, proprio per questo oggi parleremo… leggi il post »

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Vacanze finite…ed ora ricominciamo con la dieta post estate

In Sale&Pepe, Zucchero&Miele 20 agosto 2013 0 Commenti

Vacanze finite? Le tanto desiderate vacanze sono quasi agli sgoccioli per milioni di italiani. Uno spazio rigenerante per la nostra mente ma anche per il nostro corpo. Abbiamo… leggi il post »

Birradamare

BIRRADAMARE bionde e territorio

In Eventi, Sagre, Fiere, Le birre artigianali 12 agosto 2013 0 Commenti

Chi non ha mai detto ad un amico, qui in zona Roma, andiamo a bere ‘na biretta? Ebbene si, questo è il nome di una delle birre che… leggi il post »

Moreno Ercolani

Intervista a Moreno Ercolani del birrificio l’ Olmaia

In Le birre artigianali 7 agosto 2013 0 Commenti

A partire da questa settimana abbiamo deciso di dare spazio ai birrifici che hanno preso parte all’evento Beer for Summertime che, dopo due giornate interamente dedicate al settore… leggi il post »

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Tartufo. O lo ami o lo odi

In Sale&Pepe, Terre&Terroir 2 agosto 2013 0 Commenti

  Il tartufo, croce e delizia per molti palati. Divide in due il popolo degli appassionati di arti culinarie. Chi lo adora e chi ne farebbe tranquillamente a… leggi il post »