ottobre, 2012

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La Biennale del gusto e della buona cucina

A Torino una “Biennale” all’insegna del gusto

In Eventi, Sagre, Fiere, Terre&Terroir 30 ottobre 2012 0 Commenti

  Un’atmosfera di piacere e dolce ritorno al passato è quanto si è respirato fino a lunedì 29 ottobre lungo le ventose strade di Torino. L’evento è stato… leggi il post »

Un uso alternativo della zucca

Dolcetto o scherzetto? Halloween in cucina

In Sale&Pepe, Zucchero&Miele 25 ottobre 2012 0 Commenti

Dolcetto o scherzetto? È questa la frase che maggiormente rappresenta Halloween, oltre naturalmente alla zucca. Dai Paesi nordici agli Stati Uniti per, infine, arrivare anche da noi. Sì,… leggi il post »

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Perugia e le sue sculture di cioccolato all’Eurochocolate

In Eventi, Sagre, Fiere, Zucchero&Miele 23 ottobre 2012 0 Commenti

  Anche quest’anno Eurochocolate, che si terrà dal 19 al 28 ottobre, si riconferma una delle iniziative più seguite del settore. Un’iniziativa non solo legata al cioccolato, ma… leggi il post »

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Finger Food: piccole emozioni culinarie

In Finger Food, Sale&Pepe 18 ottobre 2012 0 Commenti

L’aperitivo ormai è un appuntamento immancabile. Per avere il “termometro” della situazione, basta pensare che in molte città italiane sono nate delle vere e proprie guide per orientare… leggi il post »

Un bicchiere di vino al giorno toglie il medico di torno?

Il vino, un elisir non ancora scoperto

In Vini 16 ottobre 2012 0 Commenti

Inutile negarlo, bere un buon bicchiere di vino rosso migliora il nostro umore e ci aiuta a sentirci meglio. Il brindisi è da sempre il momento più atteso… leggi il post »

Gli ingredienti

Il Tiramisù di Mamma Dina

In Le tue ricette 11 ottobre 2012 0 Commenti

Ce lo avevano annunciato dopo la pubblicazione del post della ricetta del nostro tiramisù, era quasi una “minaccia”, una sfida verso di noi. Bene, Mamma Dina è stata… leggi il post »

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Le nostre ricette: il Tiramisù de Il Pikkio

In Zucchero&Miele 9 ottobre 2012 0 Commenti

Probabilmente se chiedete a qualcuno qual è il suo dolce preferito vi risponderà il tiramisù. Amato dalla stragrande maggioranza degli italiani, e non, è il dolce più richiesto… leggi il post »

Il conduttore dallo stomaco forte Andrew Zimmern

Orrori da gustare?

In Sale&Pepe, Terre&Terroir 4 ottobre 2012 0 Commenti

La domanda è PERCHE’? Perché una trasmissione come “Orrori da gustare” sta riscuotendo un grande successo di pubblico tanto da diventare una serie TV molto apprezzata tra il… leggi il post »

Gli ingredienti base del cake design

Cake design: quando mangiare non è solo buono, ma è anche bello

In Zucchero&Miele 2 ottobre 2012 1 Commento

Una torta, o un dolce in genere, può essere non solo buono, ma anche gradevole alla vista. Da questo presupposto nasce una delle attività più in ascesa dell’ultimo… leggi il post »